• 无麸质（但您根本看不出来）
• 由厨师为各种厨房场景研发
• 犹太洁食认可
• 无麸质认可
• Non-GMO 项目验证
• 无 9 种常见致敏原
• 出众的口感、质地和烘焙效果

“放弃麸质，不代表放弃那些您钟爱的美食。”名厨 Thomas Keller

Cup4Cup™ 烘焙预拌粉是甜咸双味的预拌粉，可轻松将您喜爱的食谱升级为无麸质版本 - 从薄煎饼、华夫饼到布朗尼、蛋糕和派。由名厨 Thomas Keller 旗下知名餐厅 The French Laundry 的厨师团队研发。在法国洗衣店餐厅，我们的烘焙预拌粉采用 Cup4Cup 无麸质面粉制作，可实现与传统面粉相同的出众口感、质地和烘焙效果。无麸质，但您根本看不出来！

产出：两个 9 英寸蛋糕、一个 9 x 13 英寸蛋糕或 24 个纸杯蛋糕

成分：

• 1 袋 Cup4Cup 巧克力蛋糕预拌粉
• 0.75 杯（160 克）植物油
• 1 4/4 杯（290 克）牛奶，室温状态
• 4 个大鸡蛋，室温

说明：

准备 - 将烤箱预热至 325℉。准备蛋糕烤盘，涂抹黄油或食用油并铺上烘焙纸；如果制作纸杯蛋糕，则使用烘焙纸杯。

混合 - 在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶和油搅拌均匀。加入 Cup4Cup 巧克力蛋糕预拌粉，搅拌至顺滑。

烘烤 - 将面糊倒入蛋糕烤盘中，在操作台上轻震烤盘，使面糊均匀分布。将烤盘放在烤箱中层架上，烘烤 30 至 40 分钟，或直至用牙签插入蛋糕中心取出后无粘附物。如果制作纸杯蛋糕，烘烤 25 至 30 分钟。烘烤完成后冷却 5 分钟，再转移到冷却架上。完全冷却后再进行装饰。

蔗糖、可可粉（碱化）、精米粉、糙米粉、玉米淀粉、木薯粉、泡打粉（酸式焦磷酸钠、碳酸氢钠、玉米淀粉、磷酸一钙）、马铃薯粉、天然香草食用香精（料）、盐、黄原胶。

生产本产品的设施不加工麸质、花生、木本坚果、芝麻和大豆。

储存：为保证产品新鲜度，开封后请在 3 周内用完。

存放在阴凉干燥处。